Demokrat Çaycuma
Advertisement
  • Anasayfa
  • Gündem
  • Ekonomi
  • Politika
  • Asayiş
  • Spor
  • İletişim
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
  • Anasayfa
  • Gündem
  • Ekonomi
  • Politika
  • Asayiş
  • Spor
  • İletişim
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
Demokrat Çaycuma
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
Ana Sayfa Ekonomi

Zılbıt ve Malay’a coğrafi işaret alınacak

8 Ağustos 2022
in Ekonomi, Yaşamın İçinden
0 0
0
Zılbıt ve Malay’a coğrafi işaret alınacak
Facebook'ta PaylaşTwitter'da PaylaşPinterest'te paylaş

Zonguldak’ta turizm sektöründe yer alan aktörlerin, yerel ve bölgesel kalkınma açısından önem arz eden çalışmalarına destek sağlamak amacıyla Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı (BAKKA) tarafından ilan edilen 2022 Yılı Turizme Yönelik Teknik Destek Programı sonuçları açıklandı.
Zonguldak Ticaret ve Sanayi Odası olarak ajansa sunulan “Zonguldak Yöresel Lezzetlerine Coğrafi İşaret Alıyor” başlıklı proje başarılı olarak değerlendirdi ve onaylandı. Projenin uygulanması ile Zonguldak’ın yöresel lezzetleri olan “Zılbıt” ve “Malay” yemeklerine coğrafi işaret alınacak.
Konu ile ilgili açıklama yapan Zonguldak Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Metin Demir, “İlimizde mevcut sektörleri güçlendirmek için birçok çalışmayı eş zamanlı sürdürüyoruz. Geçtiğimiz aylarda Oda olarak Turizm ve Gastronomi alanlarına özel çalışmalar gerçekleştirdik. İlgili sektör temsilcileri ile gerçekleştirdiğimiz toplantılarda aslında Zonguldak’a özgü olup, yıllardır var olan ancak yeterince tanınmayan ve ticarileştirilmemiş ürünlerimizi tespit ettik. Öne çıkan iki yöresel yemeğimizi odağımıza aldık. Bunlar Malay ve Zılbıt yemekleri. Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı’nın desteği ile bu belirlediğimiz bu yemeklerin coğrafi özelliklerini tescilleyip, tanıtmak ve ticarileştirmek amacıyla bir proje yazdık.
Son yıllarda Zonguldak ili genelinde yöresel ürünlerin katma değere dönüştürülmesi için Odamızın yoğun çabası bulunmaktadır. Yine son yıllarda tüketici davranışlarında ve pazarlama yöntemlerinde yaşanan değişiklikler nedeniyle yöresel ürünlere ilginin arttığı da düşünülmektedir. Bu bakış açısı çerçevesinde yeniden ön plana çıkan Malay ve Zılbıt yemekleri, yıllardır yerel mutfaklarda pişirilmiş günümüzde ise belli başlı restoran mutfaklarında belirli bir standarttan uzak pişirilmektedir. Bölgesel değeri tescilleyen coğrafi işaret, yöresel ürünlerin önemini ve değerini artırmaktadır. Proje ile Zonguldak’ın yöresel mutfak lezzetleri olan Malay ve Zılbıt hem belirli bir standarda kavuşturulacak hem de bundan böyle Zonguldak ile anılmaları sağlanacaktır. Projemizin şehrimize hayırlı olmasını diler, Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı’na sağlamış olduğu destekten ötürü teşekkür ederim” dedi. (Haber Merkezi)

Demokrat Çaycuma
Website | + posts
  • Demokrat Çaycuma
    http://www.demokratcaycuma.com/author/admin/
    Bölgemizin sevilen sanatçısı Sezai Çağdaş kalbine yenildi!
  • Demokrat Çaycuma
    http://www.demokratcaycuma.com/author/admin/
    DOĞA YÜRÜYÜŞ ROTALARI OLUŞTURULUYOR!
  • Demokrat Çaycuma
    http://www.demokratcaycuma.com/author/admin/
    İstanbul'da Çaycuma rüzgarı
  • Demokrat Çaycuma
    http://www.demokratcaycuma.com/author/admin/
    Eğitim Sen: “Ücretli öğretmenlerin ders ücretlerinin ödenmemesi kabul edilemez!”
Önceki Yazı

Zonguldak Havalimanını 7 ayda 55 bin 503 yolcu kullandı

Sonraki Yazı

Perşembe kavşağı ölüm kavşağı gibi!

Sonraki Yazı
Perşembe kavşağı ölüm kavşağı gibi!

Perşembe kavşağı ölüm kavşağı gibi!

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  • Çok Okunanlar
  • Yorum Yapılanlar
  • En Son
Çaycuma’nın ilk Başsavcısı Yavuz Cengiz göreve başladı

Çaycuma’nın ilk Başsavcısı Yavuz Cengiz göreve başladı

20 Temmuz 2022

The Legend of Zelda: Breath of the Wild gameplay on the Nintendo Switch

1 Şubat 2021
Çaycuma Halk Eğitim Merkezi Müdürü Gökhan İncircioğlu’na soruşturma!

Çaycuma Halk Eğitim Merkezi Müdürü Gökhan İncircioğlu’na soruşturma!

17 Haziran 2022
EMPATİ KURMAYI ÖĞRENMEK VE HAYVAN HAKLARI…

EMPATİ KURMAYI ÖĞRENMEK VE HAYVAN HAKLARI…

16 Haziran 2023

Game of Thrones spending just as long making fewer episodes

0

With 150 million daily active users, Instagram Stories is launching ads

0

Washington prepares for Donald Trump’s big moment

0

CS:GO ELeague Major pools and tournament schedule announced

0
Bölgemizin sevilen sanatçısı Sezai Çağdaş kalbine yenildi!

Bölgemizin sevilen sanatçısı Sezai Çağdaş kalbine yenildi!

17 Aralık 2024
DOĞA YÜRÜYÜŞ ROTALARI OLUŞTURULUYOR!

DOĞA YÜRÜYÜŞ ROTALARI OLUŞTURULUYOR!

17 Aralık 2024
İstanbul’da Çaycuma rüzgarı

İstanbul’da Çaycuma rüzgarı

17 Aralık 2024
Eğitim Sen: “Ücretli öğretmenlerin ders  ücretlerinin ödenmemesi kabul edilemez!”

Eğitim Sen: “Ücretli öğretmenlerin ders ücretlerinin ödenmemesi kabul edilemez!”

17 Aralık 2024

© 2021 Demokrat Çaycuma - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
  • Anasayfa
  • Gündem
  • Ekonomi
  • Politika
  • Asayiş
  • Spor
  • İletişim

© 2021 Demokrat Çaycuma - Tüm hakları saklıdır.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist